Bosan Masak Telur Dadar yang Begitu-Begitu Saja? Berikut Resep Telur Geprek Dadar Crispy

WARTA LOMBOK - Bosan masak telur dadar gitu-gitu aja, cobain aja telur geprek rasanya jadi lebih gurih dan mirip semacam kulit ayam crispy.

Lumayan enak, sesekali telur dadar diolah jadi masakan geprek sambil dicocol sambal bawang.

Penasaran dengan resep dan cara membuat telur dadar geprek crispy? Yuk simak selengkapnya sebagaimana dikutip wartalombok.com dari Instagram @naning_yuniarti.

Baca Juga: 25 Resep dan Cara Membuat Soto Khas dari Daerah Indonesia yang Bisa Dibuat Sendiri 

Bahan telur crispy :

• 2 butir telur yang sudah didadar

• 5 sdm terigu

• Sedikit air

• Sedikit garam dan penyedap rasa

Bahan sambel :

• 10 buah cabe rawit

• 5 siung bawang merah

Baca Juga: Penasaran dengan Masakan Rumahan Sederhana Oseng Kacang Panjang? Berikut Resep Lengkap dan Cara Membuatnya 

• 2 siung bawang putih

• Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya

Cara pengolahan :

1. Siapkan 2 wadah

2. Bagi tepung menjadi 2 bagian

3. 2 sendok makan untuk adonan basah (tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya)

4. 3 sendok makan untuk adonan kering

Baca Juga: Terpaksa Menikahi Tuan Muda: Tuan Muda Khawatir, Kandungan Kinanti Kram, Dokter 'Penyebabnya Banyak Fikiran' 

5. Celupkan telur ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu sampai merata kemudian goreng hingga kuning keemasan

6. Angkat dan tiriskan.

7. Goreng semua bahan sambal sebentar saja

Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra Hari ini 2 Januari 2022: Jangan Berbagi Ilmu dengan Rekan Kerja Meskipun Kenal Lama

8. Kemudian tambahkan garam secukupnya lalu ulek, koreksi rasa

9. Tambahkan ke telur krispi di atasnya lalu geprek dan sajikan

Mudah bukan? Selamat mencoba!.***