3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang, masukkan saus tomat, saus bangkok, garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata.
4. Masukkan bawang bombai dan daun bawang, aduk rata hingga layu, beri air secukupnya, koreksi rasanya.
5. Jika rasa sudah pas masukkan ayam, aduk rata dengan saus, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***