1. Kocok telur tambahkan garam kocok lagi sampai lepas
2. Panaskan margarine dalam wajan ,tumis bawang merah sampai harum masukan kocokan telur dan aduk
3. Masukan sayuran yang sudah direbus
4. Tambahkan garam kaldu jamur dan lada bubuk, aduk sampai telur dan sayuran tercampur rata
Baca Juga: Balika Vadhu: Anandhi Jatuh di Pelukan Shiv, Kalyani Berencana Menikahkan Gehna dengan Niranjan
5. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat sisihkan
6. Masukan semua bahan sambal kedalam mangkuk aduk rata , siram dengan minyak panas
Cara penyajian:
Baca Juga: Pecak Gurami Betawi Lezat, Dijamin Bikin Suami Betah di Rumah, Simak Resep dan Cara Membuatnya
Siapkan mangkok isi dengan nasi pulen, tambahkan telur orak arik dan sambal matah diatasnya.