Network
- Setelah daging terlihat kecoklatan, tambahkan dengan satu sachet Indofood Racik Bumbu Spesial varian rendang, aduk-aduk hingga benar-benar tercampur merata.
Baca Juga: Bocoran Resep Ayam KFC Anti Gagal, Cocok untuk Bisnis Rasanya Bikin Nambah Terus
- Setelah daging dan satu sachet Indofood tercampur merata, langkah selanjutnya tuang 100 ml santan ke dalam daging tersebut.
- Tunggu hingga benar-benar santan menyusut kedalam daging sapi, matikan kompor jika santan sudah menyusut dan daging sapi sudah benar-benar empuk.
- Setelah daging sapi dan santan menyusut tambahkan dengan dua telur ayam dan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil, kocok-kocok hingga tercampur merata bagus.
- Kulit martabak yang tadi direndam dalam minyak, saatnya untuk ditipiskan untuk memasukkan daging di dalamnya.
- Setelah kulit martabak benar-benar tipis, taruhkan di permukaan teflon dan taruh semua daging sapi di atasnya.
Baca Juga: Pasti Ketagihan! Inilah Resep dan Cara Pembuatan Peyek yang Renyah dan Gurih
- Lipat sisi kanan kiri kulit martabak tersebut supaya tidak keluar daging sapinya ketika digoreng.
- Goreng martabak hingga benar-benar kecoklatan, jika terlihat sudah kecoklatan tandanya martabak rendang sudah siap untuk disajikan.***
