Network
2. Setelah ayam dimarinasi siapkan bumbu kering, campur semua bumbu kering dalam wadah.
3. Masukkan dua sdm bahan kering kedalam satu liter air tadi.
4. Masukkan ayam kedalam bahan kering, lalu aduk balik sampai semua terbalut tepung.
5. Angkat ayam dari tepung lalu masukkan kedalam bahan basah, angkat.
Baca Juga: Berikut Resep Serta Cara Mengolah Bolu Kukus Pelangi yang Sangat Lembut dan Anti Gagal
6. Masukkan kedalam bahan kering aduk lagi sampai keluar keritingnya. Masukkan bahan basah dan kering sekali lagi, setelah benar-benar kriting ayam siap digoreng.
7. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas, usahakan ayam terendam minyak.
8. Balik satu kali saja biar kriting tidak hancur.
9. Angkat dan siap dihidangkan.
Sangat mudah bukan, selamat mencoba semoga berhasil.***
