Resep Serta Cara Membuat Sate Ayam Madura Sambal Kacang yang Lembut dan Kental

• 3 sendok makan bumbu kacang
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan margarin

Pelengkap:

• Bawang merah, iris secukupnya
• Cabai rawit, secukupnya
• Kecap manis, secukupnya
• Lontong potong-potong, secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Mochi Enak, Kenyal dan Empuk, Camilan Sederhana yang Mudah Dibuat

Cara membuat:

1. Campur ayam dengan bumbu rendaman aduk rata biarkan 1 jam sampai bumbu meresap
2. Tumis bumbu halus untuk saus kacang sampai harum
3. Lalu masukin kacang tumbuk daun jeruk, gulmer, kecap manis, air dan garam lada
4. Aduk terus sampai mendidih dan keluar minyak
5. Angkat dan sisihkan
6. Tusuk 5 buah potongan daging ayam dengan tusukan sate
7. Panaskan grill pan oles sedikit minyak
8. Lalu panggang sate sambil diolesin bumbu olesnya sampe matang
9. Tata sate di piring lengkapi dengan lontong, pot bawang dan cabe rawit
10. Terakhir siram bumbu kacangnya

Itulah resep dan cara membuat sate ayam madura sambal kacang yang lembut dan kental. Selamat mencoba.***