4 lembar daun jeruk sobek2
Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sdkit
gula pasir/gula merah .
Baca Juga: Bakwan Malang Bikin Sendiri Nikmat dan Irit Biaya, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Bumbu Halus:
Cabe merah keriting dan rawit sesuai selera
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Sedikit jahe, kunyit dan lengkuas.