- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1 btr telur, kocok
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
Bahan sambal matah (semua bahan diiris tipis) :
- 10 siung bawang merah
- 15 bh cabai rawit merah
- 2 btg serai, ambil putihnya