WARTA LOMBOK – Sambal balado jengkol yang super pedas bukan hanya meningkatkan selera makan, tapi juga bercita rasa khusus yang amat sangat melekat pada para penikmat jengkol.
Walaupun baunya menyengat, makanan balado jengkol ini cukup popular di berbagai daerah di Indonesia.
Saking populernya balado jengkol ini, bisa Anda beli di berbagai rumah makan di seluruh penjuru Indonesia.
Baca Juga: Teksturnya Dijamin Gak Alot! Simak Resep Pisang Goreng Krispi dan Super Renyah
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @maybelin_ma pada Rabu, 1 Juni 2022, berikut resep balado jengkol.
Bahan-bahan :
• 400 gr jengkol (pilih yang tua)
• 150 gr cabe merah besar
• 8 buah cabe rawit merah