Pepes Ayam Kemangi Cocok Menjadi Lauk Makan Siang Anda, Begini Cara Membuatnya

WARTA LOMBOK - Pepes ayam kemangi adalah salah satu jenis masakan dibungkus menggunakan daun pisang.

Pepes ayam kemangi juga sangat cocok menjadi salah satu menu makanan bersama keluarga.

Bahan-bahan untuk resep pepes ayam kemangi juga mudah didapat dan cara membuatnya pun gampang.

Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @yulichia88 pada Jumat, 3 Juni 2022,  berikut resep pepes ayam kemangi.

Baca Juga: Ingin Nafsu Makan Anda Bertambah, Pepes Tahu Solusinya, Resep Berikut

Bahan:

1/2 ekor ayam kampung, pilih ayam muda

1 ikat daun kemangi

Cabe rawit utuh

3 lembar daun salam

Air asam jawa

Garam, gula, merica

Daun pisang dan lidi

Baca Juga: Ramalan Zodiak Virgo Hari ini 3 Juni 2022: Kemajuan di Tempat Kerja Akan membutuhkan banyak Kesabaran

Bumbu:

4 butir cabe merah

3 butir kemiri

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 batang sereh

Secukupnya jahe, kunyit, lengkuas

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan

    daun salam, air asam, garam, gula dan

    merica, aduk rata

 Baca Juga: Ramalan Zodiak Virgo Hari ini 3 Juni 2022: Kemajuan di Tempat Kerja Akan membutuhkan Banyak Kesabaran

2. masukkan ayam, tumis hingga berubah

    warna

3. Bungkus di daun pisang, beri kemangi dan

    rawit

4. kukus pepes 25 smp 30 menit, angkat

    disajikan

Demikian resep pepes ayam kemangi, selamat

mencoba. ***