• Merica secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus, masukan udang, aduk sebentar. Masukkan telur, orak-arik sebentar.
2. Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk.
3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
Baca Juga: Dua Siswi MAN 1 Mataram Terpilih sebagai Peserta Perkemahan Ilmiah Remaja Nasional BRIN
4. Masukkan sayuran mulai dr yg paling keras: wortel, biarkan sebentar. Kemudian masukkan bersamaan kembang kol, sawi putih dan sawi hijau. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.
5. Agar kuah sedikit kental, masukkan larutan maizena, cek rasa, jika semua telah matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***