• Lada bubuk secukupnya
• 1/2 buah pala, geprek sedikit saja
• 3 buah kapulaga
• 3 batang daun bawang, potong agak panjang. Pisahkan daun hijau dan batangnya.
• Daun seledri, potong-potong
• 2 buah kentang, potong kotak
• 2 buah wortel, potong tebal
• Kol/kubis secukupnya, potong besar
• Air secukupnya