Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 5 buah cabe merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
Baca Juga: Modus Mau Menikah, Pemuda Asal Praya Sekap dan Lecehkan Sang Kekasih Hingga Babak Belur
Cara membuat:
1. Potong-potong ikan, lalu bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu bilas.
2. Tumis bumbu halus sampai matang, beri air. Masukkan daun salam, serai, tomat, garam, gula merah & air asam Jawa, aduk.