Tak Perlu Bingung dengan Hidangan, Berikut Resep Membuat Lapis Legit Gulung, Rasanya Legit Tampilan Menarik

WARTA LOMBOK - Apakah Anda sedang mencari ide untuk menyajikan kue yang familiar sebagai sajian di setiap saat? Anda bisa mencoba resep kue lapis legit gulung berikut ini.

Cara membuat kue lapis legit gulung juga terbilang mudah dan tidak terlalu sulit. Rasanya yang legit dan tampilan menarik membuat kue satu ini cocok dijadikan hidangan setiap saat.

Kali ini kami akan menyajikan resep membuat kue lapis legit gulung. Cocok dijadikan sebagai hidangan pendamping saat berkumpul dengan sanak keluarga.

Baca Juga: Berikut Resep Membuat Kue Lapis Tapioka Beras, Jajanan Tradisional Paling Populer dengan Rasa yang Manis

Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @erlina.lim_ pada Senin, 4 Juli 2022, berikut resep membuat lapis legit gulung.

Bahan A :

- 110 gr margarine

- 30 gr butter

- 15 gr kental manis

- 1 sdt vanila bubuk

Bahan B :

- 10 kuning telur

- 80 gr gula halus

Bahan C (ayak) :

- 25 gr terigu protein rendah

- 10 gr susu bubuk

- 10 gr maizena

Baca Juga: Ali bin Abi Thalib Mengajarkan Agar Mendidik Anak Dengan Konsep 7×3, Begini Cara Prakteknya

Bahan D :

Sukade 3 warna

Almond slice

Cara membuat :

1. Mixer bahan A sampai mengembang, sisihkan.

2. Mixer bahan B sampai kental berjejak. Masukkan bahan C ke bahan B secara

    bertahap, mixer dengan speed rendah.

3. Masukkan bahan A ke adonan aduk menggunakan spatula.

4. Tuang kedalam loyang 24x32x2 yang sudah diberi alas baking paper. Ratakan sampai ketebalan adonan sama rata. Oven dengan suhu api atas 200 derajat celcius dan api bawah 150 derajat celcius selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Baca Juga: Sinopsis Gopi: Semua Terkejut, Paridhi Menerima Sona Sebagai Menantu, Gopi 'Aku Tahu Kau Hanya Pura-Pura'

5. Setelah matang keluarkan dari oven. Keluarkan kue lalu tekan ringan kue menggunakan penekan lapis legit. Balik adonan ke atas baking paper olesi susu kental manis lalu gulung rapat.

Note :

- Sukade dapat diganti dengan cherry merah/hijau

- Almond slice diremas kasar supaya lebih mudah digulung.

- Supaya topping tidak tenggelam, bisa di oven dulu selama 5 menit dengan api bawah 175 derajat celcius lalu beri topping.

- Lanjut oven dengan api atas 200 derajat celcius api bawah 150 derajat celcius selama 10 menit, hingga permukaan kue kecoklatan dan matang.

Demikian resep membuat lapis legit gulung. Selamat mencoba.***