Cabai rawit utuh
Tomat potong dadu
Cara Membuat:
1. Tuang kuah sarden dalam wadah kemudian sisihkan
2. Goreng ikan sarden sampai matang tiriskan
3. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam dan serai aduk rata kembali
Baca Juga: Mengenal Lebih Dekat Masjid yang Dirancang Oleh Orang Belanda Bernama Masjid Raya Baiturahman
4. Tuang kuah sarden kemudian masukkan sarden. Aduk rata. Masukkan bahan pelengkap. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur . Biar kan air sampai agak menyusut. Koreksi rasa
5. Sarden balado siap disajikan
Demikian resep Sarden Balado, selamat mencoba.***