WARTA LOMBOK - Telur mungkin menjadi bahan utama yang wajib disertakan dalam membuat aneka jenis kue.
Beragam jenis kue membutuhkan jumlah telur yang berbeda hingga apakah harus menggunakan putih telur saja atau kuning telur sesuai hasil yang diinginkan.
Namun tak sedikit jenis kue yang hanya menggunakan bagian putih telur saja, membuat teksturnya menjadi lebih lembut.
Dikutip dari wartalombok.com dari Facebook Resep dan Informasi Bermanfaat, 14 Agustus 2022, berikut resep dan cara membuat bolu kukus putih telur yang tampil beda.
Bahan-bahan:
500 gr putih telur
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier