Network
WARTA LOMBOK – Kali ini Mimin akan membagikan resep mini banana choco cake yang lezat dan cepat dibuat.
Kamu punya pisang di rumah cobalah untuk mencoba resep mini banana choco cake ini.
Perpaduan antara wangi khas coklat dan pisang pada cake, dijamin membuat kamu sangat suka dengan cemilan ini.
Untuk bahan-bahan Mini banana choco cake, kamu perlu menyiapkan pisang dan coklat serta penambah rasa lainnya.
Cara membuat cemilan dari pisang ini sangat mudah dan cepat.
Diikutip warta lombok.com dari akun Instagram @linagui.com bahwa berikut resep mini banana choco cake yang lezat dan cepat dibuat.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Magicom Ala Rumahan yang Praktis Namun Tetap Lezat
Mini Choco Banana Cake
Bahan A:
• 250 gram pisang ambon/raja tua dan matang
• 75 gram gula pasir
• 1 sdt pasta vanila
• 2 butir telur ukuran besar
• 40 gram minyak goreng
• 40 gram salted butter, lelehkan
bananaBaca Juga: Mempunyai Tampilan yang Menarik, Berikut Resep dan Cara Membuat Banana Bread
Bahan B (AYAK):
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• 1 st baking powder
• 20 gram cokelat bubuk
• 14 st garam
Cara membuat:
1. Bahan A: aduk semua bahan menggunakan balloon whisk sampai tercampur rata dan gula larut, sisihkan.
2. Masukkan bahan B ke dalam adonan, aduk sampai rata saja, jangan overmix supaya cake tidak bantat.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles butter dan dialasi baking paper, lalu beri topping pisang di atasnya.
4. Panggang dengan suhu 180 °C api bawah selama + 30 menit atau sampai matang.
5. Setelah matang, oles permukaan kue dengan madu supaya lembap.
Tips:
• Jangan mengaduk berlebihan ya mommies, cukup asal rata saja.
• Pemanggangan jangan berlebihan, maksimal 25-30 menit supaya cake tidak kering.
• Topping boleh diganti sesuai selera, misalnya buah-buahan kering, almond, atau keju.
• Mengganti sebagian butter dengan minyak akan menambah kelembapan.
Nah, itulah resep mini choco banana milk yang enaknya dijamin pasti bikin melayang-layang. Selamat mencoba, semoga berhasil ya.***
