1. Potong-potong genjer, lalu cuci bersih.
2. Didihkan air secukupnya, lalu matikan api, masukkan genjer, aduk rata sampai layu, angkat genjer.
Baca Juga: Pecinta Jengkol Harus Tahu, Ini Resep Semur Jengkol yang Bikin Nasi Habis, Simak Cara Membuatnya
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum dan matang.
4. Bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir, koreksi rasa.
5. Masukkan genjer, aduk sebentar, sajikan.
Demikian resep dan cara membuat tumia genjer. Selamat mencoba.***