Network
WARTA LOMBOK – Halo bunda, kali ini Mimin akan bagikan resep tumis pokcoy bawang putih yang enak menggugah selera.
Sayur pokcoy merupakan salah satu jenis sayur hijau yang mengandung serat, vitamin A dan B yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain menu daging dan telur di rumah, memasak sayur juga perlu, seperti sayur pokcoy yang banyak manfaatnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Bikin Mie Godok yang Enak, Simpel Hemat Waktu
Bahan tumis pokcoy sangat sederhana. Semua bahannya dapat kita jumpai sehari-hari.
Cara membuat tumis pokcoy bawang putih yang enak sangat simpel. Kita hanya butuh tiga langkah sudah bisa mendapatkan menu ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @tetra.meri pada 16 September 2022, berikut resep tumis pokcoy bawang putih yang enak menggugah selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Daging Sapi Goreng Sambal Pecak yang Menggugah Selera
Bahan:
• ½ sdm minyak
• 2-3 bonggol pokcoy
Bumbu:
• 100 gr ayam cincang
• 6 bw putih, cincang
• 300 ml air
• 1.5 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
Baca Juga: Resep dan Cara Bikin Mie Godok yang Enak, Simpel Hemat Waktu
• 1/3 sdt garam
• 1/3 sdt kaldu bubuk
• ½ sdm gula
• ½ sdt merica
• 1 sdm maizena larutkan dlm 4 sdm air
Cara membuat:
1. Panaskan wajan, tuang 1 sdm minyak, tumis bawang putih dengan api kecil sampai kekuningan, Sisihkan.
2. Gunakan sisa minyak untuk menumis ayam sampai berubah warna, masukkan air kemudian menyusul bumbu lain, didihkan, koreksi rasa.
Baca Juga: Berikut Resep Dan Cara Bikin Pecak Ikan Nila Enak Banget Bikin Boros Nasi
3. Tuang air maizena, masak sampai mendidih dan mengental, tata pokcoy siram dengan kuah dan taburi bawang putih. Sajikan.
Sekian resep tumis pokcoy bawang putih yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba.***
