Network
WARTA LOMBOK – Halo bunda, kali ini Mimin akan bagikan resep makanan mewah ala rumahan, yaitu cereal butter tofu.
Bunda pernah belum mendengar menu sereal butter tofu? Makanan yang terinspirasi dari cereal butter prawn, Singapura. Namun di Indonesia dibuat dengan bahan dan cara yang simpel tapi enak.
Bahan-bahan untuk membuat cereal butter tofu menggunakan dua bahan dasar dan ditambah dengan bahan cereal.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa, Begini Cara Membuatnya Agar Enak dan Nikmat
Cara membuat makanan mewah ala rumahan ini cukup mudah dan cepat. Bunda hemat waktu kurang dari 30 menit sudah bisa menikmati menu ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @tetra.meri pada 16 September 2022, berikut resep cereal butter tofu, makanan enak, sehat, dan bergizi.
Bahan:
• 2 buah tofu
• Maizena secukupnya
Bahan cereal:
Baca Juga: Resep Telur dan Ayam Bumbu Bali yang Merah dan Pedas Nendang
• 60 gt butter
• 3 kuning telur
• 4 siung bawang putih cincang
• 2 cabe merah
• 6 cabe rawit
• 8 lembar daun kari atau bisa diganti
• 2 lembar daun pandan, iris
• 8 lembar daun jeruk, iris
• 80 gr oat cereal
Baca Juga: Enak dan Praktis, Berikut Resep Perkedel Kentang Cocok Jadi Lauk dan Cemilan
• 1 sdm gula
• 1 sdt merica
• 1 sdm kaldu jamur
Cara membuat:
1. Belah tofu jadi dua, iris-iris kisaran tebal 1 cm. Baluri maizena lalu goreng, balik saat satu sisi sudah kekuningan, ini untuk mendapatkan sensasi kriuk, angkat, tiriskan.
2. Panaskan butter di wajan, masukkan kuning telur, aduk terus sampai berubah tekstur bergerindil.
3. Masukkan bawang putih, aneka cabai, aduk sampai bawang harum.
Baca Juga: Beda Dari Biasanya, Berikut Resep Dan Cara Membuat Risol Kampung Wortel Ayam Lezat Kaya Protein
4. Masukkan irisan daun, oat beserta bumbu bubuk. Aduk terus sampai oat matang.
5. Masukkan tofu goreng tadi, aduk sesekali, angkat. Sajikan.
Sekian resep cereal butter tofu makanan mewah ala rumahan yang bisa bunda coba di rumah. Selamat mencoba.***
