- 3 sdm minyak untuk menumis
Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries Hari ini 21 September 2022: Hari Keberuntungan Bagi Anda Dalam Hal Uang
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah kriting
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang, masukan saus tomat, saus sambal, garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Bikin Rolade Saus Asam Manis Yang Bikin Boros Nasi
2. Selanjutnya masukan udang, bawang bombay dan cabe rawit, aduk rata hingga udang berubah warna dan bawang, cabe layu, tambahkan air, biarkan sebentar biar bumbu meresap, cicipi rasa.
3. Terakhir masukan daun bawang dan bakso, aduk sebentar, angkat, sajikan.