Network
• daun bawang, iris halus
• jeruk nipis
• emping goreng
sambal soto
Cara membuat :
1. panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, desaku bumbu marinasi, daun salam, sereh dan daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Masukan air lalu masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan ayam dan ceker kemudian tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata. (cek rasa hingga rasanya pas)
3. Masak hingga ayam empuk dan matang dan juga bumbunya meresap lalu angkat ayam dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Sederhana Membuat Ayam Kungpao, Lauk Pilihan Untuk Menu Hidangan Makan Siang
4. Taburkan daun bawang kedalam kuah soto, dan sisihkan.
