Network
• Wijen
• Minyak goreng
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Salad Buah yang Enak dan Segar, Simpel dan Tidak Ribet
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu. Uleni pakai tangan sampai bisa dipulung. Timbang isian 11gr, kulit 25gr (jadi 25 onde2).
2. Bulatkan lalu pipihkan, beri isian lalu bungkus dan tutup bulatkan sampai permukaan halus mulus.
3. Balur dengan wijen sampek rata. Lalu bulatkan kembali sambil agak ditekan-tekan supaya wijennya nempel atau waktu digoreng tidak lepas.
Baca Juga: Resep Bubur Mutiara Untuk Camilan Favorit Keluarga, Cara Bikinya Simpel Tapi Manis dan Lembut
4. Panaskan minyak, masukkan onde onde dan diamkan hingga terlihat minyak mulai mengeluarkan gelembung dan onde onde mengapung, aduk-aduk perlahan sambil diputar. Lanjut memasak dengan api sedang.
5. Masak hingga kulit kokoh dan kekuningan, agar tetap bulat bentuknya walau sudah dingin. Angkat, tiriskan.
