3. Masukkan daging, setelah berubah warna masukkan terong dan ikan asin.
4. Beri bumbu, aduk rata lalu tuang air sampai 3/4 tumisan, didihkan dan koreksi rasa kembali.
Baca Juga: Resep Shanghai Mooncake atau Kue Bulan Shanghai yang Enak, empuk dan Mulus tidak Retak
5. Kentalkan dgn larutan maizena, setelah meletup masukkan daun bawang dan minyak wijen, angkat lalu sajikan.
Itulah resep dan cara membuat sapo terong ikan asin yang dapat kalian coba dirumah, selamat mencoba.***