WARTA LOMBOK- Chicken samosa menjadi makanan yang paling pas nemenin senja kalian sambal minum kopi.
Masakan berbahan dasar ayam ini memiliki rasa super nikmat yang bikin kalian tidak sabar pengen comot.
Chicken samosa memiliki bentuk menyerupai martaba telur, namun bedanya chicken samosa ini lebih tebal dari martabak telur pada umumnya.
Selain itu chicken samosa ini menggunaka daging ayam sebagai isiannya, dengan menggunakan daging ayam tentunya membuat rasanya makin maknyuzz.
Sedangkan untuk cara pembuatanya sendiri cukup mudah, simple serta hemat waktu, anda bisa membuatnya sambal mengisi waktu luang anda.
Penasaran seperti apa resep dan cara membuat chicken samosa yang super enak ini, baca artikel ini selengkapnya.
Dikutip Wartalombok.com dari akun Instagram @yscooking pada Selasa, 8 November 2022, Berikut resep dan cara membuat chicken samosa yang super enak.
Baca Juga: Resep Sayur Tahu Putih Kentang Tauge yang Ekonomis, Praktis, dan Lezat!
CHICKEN SAMOSA
Bahan
• Kulit springroll yang besar, potong memanjang 3 bagian sama besar.
• Perekat : air + terigu
Bahan isi
• 200 gr ayam cincang.
• 1 buah wortel potong dadu kecil.
• 1 buah kentang potong dadu kecil.
• 3 siung bawang putih cincang.
• 1 bawang bombay kecil potong dadu kecil.
• Kaldu bubuk.
• 1 sendok makan bubuk kari.
Baca Juga: Wanginya Bikin Gak Sabar Ambil Nasi, Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Kentang Kacang Merah
• 1/2 sendok makan gula.
• Garam, merica.
• 1 sendok makan terigu.
Cara
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bombay tumis sampai layu lalu beri terigu, aduk rata.
2. Masukkan daging, setelah pucat masukkan sayuran dan bumbu.
3. Aduk rata tuang sedikit air, masak sampai sayuran empuk. Dinginkan sebentar.
Baca Juga: Cocok Dijadikan Bekal Saat Bepergian, Berikut Resep dan Cara Membuat Telur Awan Panggang
4. Bungkus dengan kulit bentuk segitiga, yang ini saya pakai 2 lapis supaya lebih rapi dan renyah. Rekatkan dengan perekat.
5. Goreng di minyak panas sampai golden brown. Sajikan hangat
Itulah resep dan cara membuat chicken samosa yang super enak cocok jadi memenin kopi sore senja anda.***