Network
- Cuci bersih ayam lalu ungkep.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang, masukkan saus tomat, saus bangkok, garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan bawang bombai dan daun bawang, aduk rata hingga layu, beri air secukupnya, koreksi rasanya.
- Jika rasa sudah pas masukkan ayam, aduk rata dengan saus, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***
