Lumer di Mulut! Berikut Resep Membuat Puding Tiramisu yang Enak dan Lembut

WARTA LOMBOK – Puding tiramisu merupakan makanan penutup dengan sensasi yang lezat dan manis.

Puding tiramisu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang spesial. Setiap gigitannya akan lumer di mulut dan membuat siapa saja yang membuatnya ketagihan.

Sajian dessert pudding tiramisu ini biasanya sering dijual di kafe-kafe. Namun Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, karena cara membuatnya cukup mudah dan sederhana.

Baca Juga: Bikin Nagih! Berikut Resep Ayam Saus Padang nan Enak dan Mudah

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resep_ibu_mertua pada 6 September 2022, berikut resep puding tiramisu.

Bahan-bahan:

1. 1500 ml udara
2. 100 gr bubuk fiber creme
3. 175 gr gula pasir
4. 1 bungkus nutrijell bening (15 gr)
5. 4 gr agar-agar bening
6. 1,5 sdm tepung maizena
7. 100 gr dcc, disebut halus
8. 50 gr coklat masak putih, di serut halus
9. 1 bungkus kopi, secukupnya
10. Pasta coklat, secukupnya

Baca Juga: Kegiatan Pembinaan ASN dan Non ASN di Mataram, Kakanwil Kemenag NTB Himbau Jaga Kerukunan dan Kebersamaan

Cara memasak:

1. Siapkan cup/cetakan puding
2. Masukkan ke dalam panic air, gula, bubuk fibercreme, nutrijel, agar-agar, juga tepung meizena, aduk rata coklat masak putih
3. Masak hingga mendidih, angkat.
4. Tuangkan adonan cairan pudding, 1 sendok sayur keladalm cup, dinginkan.
5. Ambil 7 sendok sayur adonan cair pudding, masukkan ke dalam panic yang lain, beri 1 sachet kopi mix, aduk rata, masak sebentar, angkat, dinginkan.
6. Masukkan dcc ke dalam sisa adonan cairan pudding masak kembali, hingga dcc larut, aduk rata, angkat, hilangkan uap panas.
7. Ambil kembali 1 sendok sayur cairan puding, tuangkan ke atas lapisan kopi, dinginkan.
8. Tuangkan pasta coklat ke dalam sisa cairan puding, aduk rata, masak sebentar saja.
9. Terakhir tuangkan ke atas lapisan coklat, lakukan ke semua cup, lalu dinginkan
10. Puding tiramisu siap disantap.

Selamat mencoba.***