- Campur tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata.
- Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras.
- Ambil sedikit adonan bulatkan, lalu lubangi dipulung dan taruh gula merah kemudian bulatkan lagi.
- Rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung biarkan kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang.
- Angkat dan langsung gulingkan dikelapa parut yang sudah dikukus tadi.
- Klepon siap untuk disantap.
Selamat mencoba.***