Sate daging kambing alot dan bau amis? Coba resep bumbu Marinasi sebelum daging dibakar untuk Idul Adha 2023..

- Marinasi daging kambing dengan rempah - rempah untuk menghindari bau prengus atau amis

Cara membuat bumbu Marinasi

- Blender atau uleg lengkuas iris, ketumbar sangrai, bawang putih, bawang merah, air asam jawa, bisa juga ditambahkan air lagi jika blender terlalu kental atau berat.

- Tuang hasil bumbu marinasi di irisan daging kambing ditambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis

Baca Juga: Loker info: Lulusan Sarjana lamar di lowongan pekerjaan PT BCA Multi Finance, cek syarat dan ketentuan berikut

- Aduk rata dan diamkan selama 30 - 60 menit agar bumbu lebih meresap dan empuk

- Jika sudah, tusuk satu per satu dan siap untuk dibakar

Itulah resep bumbu marinasi daging kambing sebelum dibakar saat Idul Adha 2023 lengkap tips agar empuk dan tidak bau amis.***