Mengunjungi Pulau Lombok Tak Lengkap Rasanya Jika Melewatkan Santapan Ayam Bakar Taliwang

5 siung bawang putih, bakar

6 buah cabai merah keriting, bakar

Baca Juga: Kementerian Kesehatan Ajak Masyarakat Untuk Terus Aktif Menanggulangi TBC di Indonesia

Baca Juga: Keciput, Makanan Ringan Dengan Rasa yang Manis dan Renyah

4 buah cabai merah besar, bakar

1 sendok teh terasi, bakar

5 butir kemiri, sangrai

Cara membuat ayam bakar taliwang:

1. Lumuri ayam yang sudah dipanggang dengan air jeruk limau dan garam. Bakar sampai setengah matang.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.