Ini juga merupakan sumber vitamin E yang sangat baik, menyediakan 3,9 mg per satu sendok makan yang memenuhi 26 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan.
Itu sangat penting karena tubuh membutuhkan vitamin untuk sistem kekebalan yang kuat.
Penelitian di jurnal Foods menunjukkan bahwa minyak biji anggur dapat dikaitkan dengan aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, antimikroba, dan antitumor.
Baca Juga: Kaya Akan Nutrisi, Berikut Kandungan Jamur yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Tubuh
4. Biji rami
Sebuah tinjauan yang diterbitkan di Nutrients menyarankan bahwa biji unik ini menawarkan aktivitas antioksidan tinggi, yang penting untuk melindungi asam lemak tak jenuh ganda dari oksidasi.
Mereka juga mengandung senyawa bioaktif yang menawarkan potensi neuroprotektif, antihipertensi, antioksidan, dan aktivitas antiinflamasi.
5. Minyak jagung
Minyak jagung ringan dengan sedikit rasa mentega. Jika itu bukan salah satu minyak goreng pilihan Anda, coba lihat lagi.
Penelitian menunjukkan bahwa sekitar 54 gram (1,9 ons) minyak jagung per hari yang termasuk dalam diet rutin dapat menurunkan kolesterol total dan LDL ("jahat") sambil meningkatkan kolesterol HDL ("baik").