Ternyata Kandungan Gizi Ikan Kembung Jauh Lebih Baik Dari Ikan Salmon, Berikut Penjelasannya

Jika ikan salmon biasanya dikaitkan sebagai ikan yang kaya akan omega tiga, ternyata omega tiga yang dimiliki ikan kembung lebih tinggi.

Tercatat dari 100 gram ikan salmon mengandung energi 142 kkal, protein 19,84, lemak tak jenuh 6,343 gram, zat besi 0,80 gram, dan kalsium 12 gram.

Sedangkan dari 100 gram ikan kembung mengandung energi 162 kkal,protein 19,32 gram, lemak tak jehuh 2,343 gram, zat besi 1 mg, dan kalsium 20 mg.

Bukan hanya itu, yang paling mengejutkan ternyata omega tiga yang terdapat pada ikan kembung tiga kali lebih besar dibandingkan ikan salmon.

Omega tiga merupakan salah satu jenis lemak tak jenuh yang hanya bisa diperoleh dari asupan makanan manapun seperti ikan kembung, ikan salmon, ikan tuna, minyak kanola, walnut, kacang kedelai, dan alpukat.

Baca Juga: Berikut Manfaat Mengkonsumsi Buah Mentimun, Salah Satunya Dapat Mencegah Pembentukan Batu Ginjal

Asupan omega tiga dibutuhkan bagi tubuh, terutama untuk janin, ibu hamil, serta anak-anak. Untuk orang dewasa omega bermanfaat menurunkan resiko penyakit jantung, menyehatkan mata, anti inflamasi, membantu penyerapan vitamin, sampai meningkatkan perkemabangan anak.

Bahkan, ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng masih memiliki kandungan omega tiga yang tinggi.***