WARTA LOMBOK - Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau yang kini terkenal sebagai sumber makanan yang mengandung berbagai macam nutrisi dan gizi. Apalagi brokoli juga dikenal sebagai sayuran dengan nutrisi tinggi.
Brokoli dikenal kaya akan berbagai nutrisi terutama vitamin dan mineral. Termasuk kandungan gizi berupa fitonutrien yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Brokoli ini juga masuk ke dalam kategori bernutrisi tinggi yang banyak mengandung komposisi kandungan, seperti: kalori udara, karbohidrat, serat, kalsium, kalium, fosfor, sodium, beta karoten, vitamin C, vitamin A, vitamin K.
Baca Juga: Catat! Inilah 5 Manfaat dan Khasiat Wortel Bagi Kesehatan Tubuh
Dikutip
1.Meningkatkan kesehatan kulit
Kandungan vitamin C, vitamin A, dan vitamin E dalam brokoli adalah mencerahkan sekaligus membantu mengganti jaringan kulit yang rusak. Kandungan fitonutrien juga berkhasiat untuk mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam brokoli bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan usus serta melancarkan pencernaan sehingga mencegah terjadinya sembelit.
3. Memelihara kesehatan mata