WARTA LOMBOK - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang cukup digemari sebagai pengganti nasi.
Jenis umbi-umbian ini mudah diolah menjadi menu pembuka, utama, maupun penutup yang tentu saja lezat.
Tak hanya lezat, Anda bisa mendapatkan berbagai kandungan kebaikan dari kentang.
Baca Juga: Meningkatkan Kesehatan Tulang! Inilah Khasiat Buah Jambu Mete untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Sehat Secara Alami Pada 6 Mei 2023, inilah khasiat kentang.
1. Menurunkan risiko penyakit kronis
Kentang sangat kaya akan senyawa flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Berbagai senyawa ini berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh yang akan mencegah radikal bebas yang muncul dan bisa merusak sel tubuh Anda.
Bahkan, tumpukkan radikal bebas dalam jangka panjang diyakini sebagai salah satu faktor pemicu berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, hingga kanker.
Baca Juga: Sinopsis Imlie ANTV Minggu, 7 Mei 2023: Aditya Khawatir dengan Imlie, Malini Ambil Kesempatan Jahat