WARTA LOMBOK - Singkong adalah salah satu komoditi yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Salah satu jenis olahan dari singkong adalah singkong goreng bumbu. Berikut akan disajikan cara membuat singkong goreng bumbu yang empuk dan nikmat.
Makanan olahan singkong goreng bumbu adalah jenis makanan ringan yang siapa pun bisa membuatnya. Yuk simak cara membuat singkong goreng bumbu yang bisa Anda sajikan untuk keluarga tercinta.
Cara membuat singkong goreng bumbu cukup mudah, bumbunya pun gampang dan sangat sederhana. Anda bisa membuatnya dengan cara singkong dikukus terlebih dahulu sampai empuk, setelah itu rendam dalam air berbumbu.
Dikutip wartalombok.com dari postingan akun Instagram @umi_babyraj pada Sabtu, 28 Mei 2022, berikut cara membuat singkong goreng bumbu yang empuk dan nikmat.
Bahan :
• 1 kg singkong
• 2 lembar daun pandan .
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• air secukupnya untuk merendam
• es batu secukupnya
• 1 sdt bawang putih bubuk (opsional) jayskitchenspice
• 1 sdm garam laut jayskitchenspice
Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Hari ini 22 Mei 2022: Anda Cenderung Mendapatkan Nasihat Karir
Cara membuat :
1. Kukus singkong yang sudah di kupas dan di potong-potong, beri daun pandan disela-selanya. Kukus hingga empuk.
2. Campur jadi satu ke dalam wadah bawang putih, kunyit, ketumbar, bawang putih bubuk, garam laut, es batu.
3. Tambahkan singkong yang sudah di kukus, beri air hingga singkong terendam. Diamkan hingga kurang lebih 1 jam.
Baca Juga: Gunung Kukus, Destinasi Wisata Menakjubkan di Kaki Rinjani yang Memiliki Fasilitas Unik
4. Goreng singkong hingga sedikit kecoklatan, masukkan kembali ke air bumbu dalam keadaan panas. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Goreng lagi hingga kecoklatan. Singkong goreng bumbu siap dihidangkan.
Itulah cara membuat singkong goreng bumbu yang empuk dan nikmat. Selamat mencoba.***