WARTA LOMBOK - Nasi liwet dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah.
Nasi liwet juga memiliki rasa yang gurih karena bumbunya merasuk ke dalam.
Biar tidak penasaran, Anda perlu mencoba membuatnya sebagai hidangan bersama keluarga.
Seperti Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @sofivirgianti pada Jumat, 3 Mei 2022, berikut resep nasi liwet.
Bahan:
500 gr Beras, cuci bersih
900 ml Udara
200 ge Ikan teri, goreng garing
1 sdt Kaldu bubuk
1 sdt Garam
5 siung Bawang putih, iris
6 btr Bawang merah, iris
4 lbr Daun jeruk
2 lbr Daun salam
2 batang Serai, memarkan
2 bh Cabai merah, iris serong
7 bh Cabai rawit utuh ( sesuai selera )
1/2 sdt Lada bubuk
3 sdm Minyak, untuk menumis
Baca Juga: Upaya Mengganti Pancasila Apakah Dinilai Sebagai Tanda Tidak Bersyukur?
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak, tumis irisan bawang dan
cabe hingga harum.
2. Angkat dan sisihkan.
3.Masukkan beras dan air ke dalam magicom.
4. masukkan bawang bombay. tambah
daun salam, serai, dan daun jeruk.
5. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada dan teri
goreng.
Baca Juga: Upaya Mengganti Pancasila Apakah Dinilai Sebagai Tanda Tidak Bersyukur?
6. Masak hingga matang di magicom.
7. Kalo udah bunyi ceklek, aduk² hingga nasi
campur rata.
8. hangat bersama toping lauk suka
suka
Demikian resep nasi liwet, selamat
mencoba ***