Network
WARTA LOMBOK – Ikan tongkol atau pindang adalah satu dari sekian banyak ikan yang mudah untuk diolah.
Banyak pilihan resep dan cara pengolahan yang bisa digunakan untuk mengolah ikan tongkol, tergantung selera masing-masing.
Mulai dari yang sekedar digoreng, dibakar, dipepes, bahkan ikan tongkol juga bisa diolah menjadi abon dan bakso.
Baca Juga: Berikut Resep Olahan Ikan Tongkol Asam Pedas, Salah Satu Masakan Tradisional Minangkabau.
Selain rasanya yang enak dan empuk, ikan tongkol juga memiliki kandungan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Nah, berikut ini akan disajikan resep dan cara membuat ikan tongkol rica-rica sebagaimana dikutip wartalombok.com dari Instagram @yscooking pada Jumat, 7 Januari 2021.
Bahan :
• 500 gram ikan tongkol, goreng terlebih dahulu
• 2 batang serai geprek
