3. 3 butir kemiri
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. ½ sdt lada bubuk
Baca Juga: 7 Kumpulan Resep dan Cara Pembuatan Soto Khas dari Daerah Jawa Tmur
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
Bumbu iris dan cemplung:
1. 1 batang serai geprek
2. 2 lembar daun salam
3. 5 lembar daun jeruk