Cara membuat :
1. Rebus gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih.
2. Masukkan singkong parut. Aduk cepat hingga rata, dan singkong menjadi transparan. Masak hingga meletup letup. Koreksi rasa. Bila kurang manis bisa ditambah gula pasir.
3. Rebus santan, garam dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
4. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan (jika pakai), aduk hingga rata, masak hingga mendidih dan agak kental.
5. Sajikan bubur singkong dengan santan.
Sangat mudah bukan, selamat mencoba.***