1. 15 Siung bawang merah
Baca Juga: Resep Memasak Tahu Mercon Gurih dan Renyah, Pedasnya Menggugah Selera Makan
2. 7 siung bawang putih
3. 5 butir kemiri, goreng
4. 3 cm jahe
5. 4 cm kencur
6. 2 cm kunyit
7. 3 buah cabe merah atau cabe rawit
Bumbu cemplung:
1. 1 lembar daun salam