Network
WARTA LOMBOK - Memiliki citarasa yang gurih dan enak, membuat sate usus paling banyak dicari dari menu usus lainnya.
Biasanya sate usus ini banyak dijumpai di angkringan atau di warung bubur ayam dan warung soto.
Cara membuat sate usus ini pun cukup sederhana, hanya dengan menggunakan bumbu dasar yang biasa terdapat di dapur.
Baca Juga: Resep Serta Cara Membuat Sate Ayam Madura Sambal Kacang yang Lembut dan Kental
Cukup usus ayam dimasak dengan bumbu kuning sampai matang dan meresap, sehingga rasanya enak dan nikmat.
Simak resep dan cara membuat sate usus sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan akun Instagram @faraleyama pada Jumat, 4 Maret 2022.
Bahan:
1 kg usus cuci dengan air hangat dan jeruk nipis sampai bersih, terakhir siram dengan air mendidih.
Bumbu :
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar lalu sangrai
- ½ sendok teh merica butir
- 1 jari kunyit kemudian dibakar
Baca Juga: Resep Membuat Sate Kerang Rendang yang Dijamin Bikin Nagih
