Network
WARTA LOMBOK - Sate cumi asam garam merupakan salah satu jenis seafood yang paling populer di berbagai negara.
Ragam kuliner yang satu ini adalah hidangan sederhana yang bisa Anda buat saat barbeque bersama keluarga di rumah.
Sate cumi asam garam akan memuaskan selera makan. Sajian dengan citarasa super yummy ini juga sangat mudah dibuat.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Nabati, Sate KW yang Rasanya Tidak Kalah dari Sate Daging
Simak resep dan cara membuat sate cumi asam garam sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan akun Instagram @lusia_vv pada Jumat, 4 Maret 2022.
Bahan:
- 400 gram cumi
- 1 sendok makan munjung asam Jawa
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh lada bubuk
- 5 buah cabe rawit potong-potong
- Garam, gula secukupnya
- 2 sendok makan margarin
Cara membuat:
- Bersihkan cumi, potong-potong sesuai selera
- Asam jawa campurr dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Serta Cara Membuat Sate Ayam Madura Sambal Kacang yang Lembut dan Kental
- Remas buang ampasnya
- Dalam wadah aduk rata cumi, air asam, saus tiram, lada
- Tambahkan garam, gula secukupnya
- Marinasi 30 menit
- Panaskan margarine sampe meleleh di teflon lalu bakar cumi sampai matang
- Terakhir masukan potongan cabe rawit
- Tes rasa terlebih dahulu kemudian angkat dan sajikan
Itulah resep dan cara membuat sate cumi asam garam. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
