Resep dan Cara Membuat Sate Nabati, Sate KW yang Rasanya Tidak Kalah dari Sate Daging

WARTA LOMBOK - Resep dan cara membuat sate nabati atau sate KW mungkin belum banyak diketahui orang saat ini.

Sate nabati memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan sate daging lainnya, membuat orang mengira sate nabati adalah sate daging pada umumnya.

Berikut resep dan cara membuat sate nabati sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan akun Facebook @mamanaurah pada Jumat, 4 Maret 2022.

Baca Juga: Resep Serta Cara Membuat Sate Ayam Madura Sambal Kacang yang Lembut dan Kental

Bahan-bahan sate nabati atau sate KW:

• 10 butir telur ayam
• 1 sendok makan kaldu bubuk
• ½ sendok makan ketumbar bubuk
• ¼ sendok makan merica/lada bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 2 sendok makan tepung tapioka atau tepung sagu atau tepung kanji
• 1 gelas atau 200 gram tepung terigu merek apapun bisa
• Loyang ukuran 18 cm yang sudah dioles minyak atau margarin
• 1 tusuk berisi 4 potong, hasil 1x adonan adalah 40 tusuk

Baca Juga: Resep Membuat Sate Kerang Rendang yang Dijamin Bikin Nagih 

Cara membuat:

1. Goreng sate dengan minyak panas, sebentar saja
2. Usahakan jangan menggoreng sate terlalu lama karena akan mengembang dan hasilnya kurang menarik
3. Jika ingin menambah aroma, bakar sate setelah digoreng dan ditusuk
4. Boleh dibakar sebentar layaknya sate daging
5. Resep sate ini mirip dengan sate daging pada umumnya
6. Sate sudah siap disajikan dan disantap

Itulah resep dan cara membuat sate nabati atau sate KW yang belum banyak mengetahui. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***