Resep dan Cara Mudah Membuat Bakso Sapi Rumahan yang Gurih, Teksturnya di Jamin Kenyal dan Enak

5. 30 gr tepung tapioka

6. 250 gr es batu

7. 3 liter air untuk merebus

Baca Juga: Menu Special Legit, Berikut Resep Ayam Bakar Madu yang Gurih dan Enak, Cocok Sebagai Hidangan Bukber

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Puding Roti Tawar, Menu Sarapan Enak dan Sehat

Cara Membuat:

1. Masukkan daging, garam, merica bubuk, baking powder dan es batu ke dalam food procesor. Proses hingga daging halus.

2. Kemudian keluarkan dari food procesor. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga rata.

3. Didihkan air lalu kecilkan apinya. Ambil adonan daging dengan tangan, lalu sendoki bulat-bulat, masukkan ke dalam air mendidih.

4. Kerjakan sampai selesai.