• 3 sdm air jeruk nipis, untuk rasa asam (bisa pake cuka kalo mau)
Baca Juga: Tak Terpisahkan di Acara Ultah Karan Johar, Bukti Kuat Hrithik Roshan Bucin Saba Azad
Bumbu halus :
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
Cara memasak :
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam diamkan 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu sisihkan.