RESEP MENANTU KREATIF! Berikut Ini Bahan dan Cara Membuat Ikan Pindang yang Super Nikmat

- 19 Juli 2022, 16:30 WIB
Ikan Pindang dengan bumbu sederhana yang rasanya super nikmat
Ikan Pindang dengan bumbu sederhana yang rasanya super nikmat /Tangkap layar YouTube.com/Dapur Mamah Hawa

WARTA LOMBOK – Resep kali ini kita akan membuat ikan pindang yang sederhana dan rasanya mantap serta dijamin sangat lezat.

Dengan bebrapa bahan ini kita bisa membuat ikan pindang yang sangat enak dan rasanya tentu bikin ketagihan.

Sebagaimana dikutip Wartalombok.com dari video yang diunggah di kanal YouTube Dapur Mamah Hawa, berikut bahan-bahan dan cara pembuatan ikan pindang yang prosesnya sangat mudah.

Baca Juga: Sinopsis Gangaa Season 2, GAWAT! Gangaa Hamil, Sagar Memintanya Melakukan Tes DNA

Baca Juga: Sinopsis Gangaa Season 2, LICIK! Yash dan Janvi Berencana Menghancurkan Gangaa, Sagar belum Sadar

Bahan-bahan:
4 ekor pindang salem
4 buah tahu putih di potong-potong
3 buah cabe hijau besar diiris tipis-tipis
10 buah cabe rawit merah di potong-potong

5 buah bawang merah diiris tipis- tipis
3 siung bawang putih diiris tipis-tipis
5 buah tomat hijau di potong-potong
1 sendok makan tepung terigu
2 lembar daun salam
Lengkuas secukupnya

Cara pembuatannya:
Goreng tahu secukupnya diminyak goreng minyaknya sudah panas, masukkan tahu goreng sedikit kecoklatan balik tahu biar matangnya merata.

Tahunya sudah sedikit kecoklatan kita angkat kita matikan api kompornya, goreng ikan secukupnya.

Kalau minyaknya sudah panas masukkan 1 sendok makan tepung terigu, masukkan daun salam yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih.

Baca Juga: Buku Harian Seorang istri: TERUNGKAP, Buku Harian Nana Ada Pada Ciko, Fajar Menghianati Cornelia

Kita goreng sampai matang dan kering balik ikan biar matangnya merata, kalo ikannya sudah matang kita angkat dan kita tiriskan.

Kemudian tumis bumbu 3 sendok makan minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang merah tumis sampai harum dan sedikit layu.

Kalo sudah harum dan sedikit layu masukkan cabe rawit merah, cabe hijau, 3 cm lengkuas yang sudah digeprek 2 cm jahe, dua lembar daun salam.

Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng satu papan pete yang sudah dibersihkan dan dibelah dua, 500 ml santan kental.

Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, 1 sendok teh kaldu jamur, setengah sendok teh garam, setengah sendok gula pasir, masak sampai bumbunya meresap.

Baca Juga: Ganjaran Pahala Berhubungan Intim Dengan Isteri, Simak Penjelasannya

Sambil diaduk biar santannya tidak pecah, jika kuahnya sudah mendidih masukkan tomat hijau masak sedikit layu, ikan pindang sudah siap dinikmati.***

Editor: Muhamad Ilham

Sumber: YouTube Dapur Mamah Hawa


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah