Network
1. Nyalakan api sedang dan letakkan wajan.
2. Masukkan 1 sdm minyak goreng, panaskan.
3. Tuangkan kocokan telur, tunggu sampai matang sedikit kemudian diorak arik sampai matang dan kering. Setelah matang, angkat dari wajan.
4. Masukkan 1 sdm minyak goreng, panaskan untuk menumis.
5. Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah aduk sampai layu dan berwarna kecoklatan.
6. Masukkan irisan sosis, tumis sebentar.
7. Masukkan irisan cabe merah dan orak arik telur, aduk-aduk sebentar.
8. Masukkan 150 ml air putih, sekitar 1 gelas.
9. Tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk, 2 sdm saus pedas, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdt gula pasir. Aduk-aduk sampai tercampur merata.
