Network
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara memasak:
- Cuci bersih 250 gram kerang kemudian masukkan air ke dalam panci lalu masukkan kerang ke dalam panci tutup panci lalu nyalakan kompor rebus sampai air mendidih.
- Buang air rebusan taruhkan air rebus kembali dengan menambahkan secukupnya jahe dan lengkuas masak sampai mendidih atau sampai kerang membuka cangkangnya dengan sendirinya. Jika sudah matikan kompor buang airnya kembali dan sisihkan.
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Genjer Tumis Ebi yang Segar dan Nikmat
