Mudah dan lezat! Berikut Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ala Rumahan

WARTA LOMBOK – Resep ayam rica-rica bisa menjadi pilihan yang menarik saat Anda bingung mencari menu untuk makan bersama keluarga.

Bumbu ayam rica-rica yang rasanya sangat khas dan cocok sebagai teman nasi hangat saat makan siang.

Selain rasanya yang enak, pembuatannya pun cukup mudah. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan.

Baca Juga: Jangan Ketinggalan! Inilah Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang Menggoda Selera Makan

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resep_ibu_mertua pada 6 Januari 2022, berikut resep ayam rica-rica.

Bahan-bahan:

1. 1 kg ayam (potong-potong)
2. 1 buah tomat (iris)
3. 2 batang serai
4. 2 cm lengkuas
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 2 sdm kecap manis
8. Lada bubuk (secukupnya)
9. gula merah
10. Garam

Baca Juga: Tidak Henti- Hentinya, Cristiano Ronaldo Kembali Mendapatklan Penghargaan Lansung dari Negaranya

Bumbu halus:

1. 7 buah bawang merah
2. 5 buah bawang putih
3. 7 buah cabe merah keriting
4. 3 cm jahe

Cara memasak: