5 Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Saat Sakit, Salah Satunya adalah Makanan Pedas

28 April 2021, 06:50 WIB
Capsaicin yang terkandung dalam cabai memiliki efek desensitisasi dan sering digunakan dalam gel dan tambalan penghilang rasa sakit. /Pixabay/Free-Photos

WARTA LOMBOK - Sosok "Bapak Kedokteran" dari Yunani kuno, Hippocrates pernah berkata, "Biarlah makanan menjadi obatmu, dan obat menjadi makananmu."

Memang benar bahwa makanan dapat melakukan lebih dari sekadar menyediakan energi. Dan saat Anda sakit, makan makanan yang tepat menjadi lebih penting dari sebelumnya.

Makanan tertentu memiliki khasiat kuat yang dapat menopang tubuh Anda saat melawan penyakit. Mereka dapat meredakan gejala tertentu dan bahkan membantu Anda sembuh lebih cepat.

Baca Juga: Kebiasaan Mengunyah Es Batu dan Hubungannya dengan Masalah Kesehatan

Berikut adalah 5 makanan terbaik untuk dimakan saat sakit.

1. Sayuran Hijau

Sangat penting untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda saat sakit, tetapi itu bisa sulit dilakukan dengan pola makan “makanan sakit” yang khas.

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, selada romaine dan kangkung mengandung banyak vitamin, mineral dan serat. Mereka adalah sumber vitamin A, vitamin C, vitamin K dan folat yang sangat baik.

Sayuran hijau tua juga sarat dengan senyawa tanaman yang bermanfaat. Ini bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi sel dari kerusakan dan membantu melawan peradangan.

Sayuran hijau juga telah digunakan untuk sifat antibakterinya. Tambahkan bayam ke telur dadar untuk makanan cepat saji, kaya nutrisi, dan kaya protein. 

Anda juga dapat mencoba memasukkan segenggam kangkung ke dalam smoothie buah.

2. Bawang Putih

Bawang putih dapat memberikan segala macam manfaat kesehatan. Ini telah digunakan sebagai ramuan obat selama berabad-abad dan telah menunjukkan efek antibakteri, antivirus dan anti-jamur.

Baca Juga: Kacang Ternyata Baik Diberikan untuk Bayi Sejak Dini, Ini Alasannya

Bawang putih juga dapat merangsang sistem kekebalan. Beberapa penelitian manusia berkualitas tinggi telah mengeksplorasi efek bawang putih pada flu biasa atau flu, tetapi beberapa telah menemukan hasil yang menjanjikan.

Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi bawang putih lebih jarang sakit. 

Secara keseluruhan, kelompok bawang putih menghabiskan sekitar 70% lebih sedikit hari sakit daripada kelompok plasebo.

Dalam penelitian lain, orang yang mengonsumsi bawang putih tidak hanya lebih jarang sakit, tetapi mereka menjadi lebih baik 3,5 hari lebih cepat daripada kelompok plasebo, secara rata-rata.

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen ekstrak bawang putih tua dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan menurunkan keparahan pilek dan flu.

Menambahkan bawang putih ke dalam sup atau kaldu ayam dapat menambah rasa dan membuatnya lebih efektif dalam melawan gejala flu atau flu.

3. Air Kelapa

Tetap terhidrasi dengan baik adalah salah satu hal terpenting yang dapat Anda lakukan saat sakit.

Baca Juga: Kemangi Memiliki Sejumlah Manfaat Bagi Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui, Diantaranya Pengurangan Stres

Hidrasi sangat penting terutama saat Anda demam, banyak berkeringat, atau muntah atau diare, yang dapat menyebabkan Anda kehilangan banyak air dan elektrolit.

Air kelapa adalah minuman yang pas untuk disantap saat Anda sedang sakit. Selain manis dan beraroma, buah ini mengandung glukosa dan elektrolit yang dibutuhkan untuk rehidrasi.

Studi menunjukkan bahwa air kelapa membantu Anda melembabkan kembali setelah berolahraga dan diare ringan. 

Ini juga menyebabkan ketidaknyamanan perut lebih sedikit daripada minuman serupa.

Selain itu, beberapa penelitian pada hewan menemukan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat melawan kerusakan oksidatif dan juga dapat meningkatkan kontrol gula darah.

Namun, satu penelitian menemukan bahwa hal itu menyebabkan lebih banyak kembung daripada minuman elektrolit lainnya. 

Mungkin ide yang bagus untuk memulai dengan perlahan jika Anda belum pernah mencobanya.

Baca Juga: Anak Anda Diare, Berikut 6 Obat Alami untuk Mengatasinya

4. Pisang

Pisang adalah makanan yang enak untuk dimakan saat Anda sedang sakit. Pisang mudah dikunyah dan rasanya hambar, tetapi juga memberikan jumlah kalori dan nutrisi yang cukup.

Untuk alasan ini, mereka adalah bagian dari diet BRAT (pisang, nasi, saus apel, roti panggang) yang sering direkomendasikan untuk mengatasi mual.

Manfaat besar pisang lainnya adalah serat larut yang dikandungnya. Jika mengalami diare, pisang menjadi salah satu makanan terbaik yang bisa Anda makan karena seratnya dapat membantu meredakan diare.

Faktanya, beberapa rumah sakit menggunakan banana flakes untuk mengobati pasien diare

5. Makanan Pedas

Makanan pedas seperti cabai mengandung capsaicin, yang menyebabkan rasa panas dan terbakar saat disentuh.

Ketika konsentrasinya cukup tinggi, capsaicin dapat memiliki efek desensitisasi dan sering digunakan dalam gel dan tambalan penghilang rasa sakit.

Banyak orang melaporkan bahwa makan makanan pedas menyebabkan hidung meler, mengeluarkan lendir, dan membersihkan saluran sinus.

Sementara beberapa penelitian telah menguji efek ini, capsaicin tampaknya mengencerkan lendir, membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan. 

Semprotan capsaicin hidung telah digunakan dengan hasil yang baik untuk meredakan hidung tersumbat dan gatal.

Baca Juga: Menghisap Payudara Istri Bermanfaat Cegah Kanker dan Bikin Awet Muda, Penting Diketahui Bagi Para Suami

Namun, capsaicin juga merangsang produksi lendir, jadi Anda mungkin akan berakhir dengan pilek, bukan hidung tersumbat.

Pereda batuk mungkin merupakan manfaat lain dari capsaicin. Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi kapsul capsaicin memperbaiki gejala pada orang dengan batuk kronis dengan membuatnya kurang sensitif terhadap iritasi.

Namun, untuk mendapatkan hasil ini, Anda mungkin perlu makan makanan pedas setiap hari selama beberapa minggu.

Selain itu, jangan mencoba makanan pedas jika perut Anda sudah sakit. Makanan pedas dapat menyebabkan kembung, nyeri dan mual pada beberapa orang.

Istirahat, minum cairan, dan mendapatkan nutrisi yang tepat adalah beberapa hal terpenting yang dapat Anda lakukan agar merasa lebih baik dan pulih lebih cepat saat sakit.

Tetapi beberapa makanan memiliki manfaat yang lebih dari sekadar memberi tubuh Anda nutrisi.

Meskipun tidak ada makanan yang dapat menyembuhkan penyakit, makan makanan yang tepat dapat mendukung sistem kekebalan tubuh Anda dan membantu meredakan gejala tertentu.***

Editor: Herry Iswandi

Sumber: Healthline

Tags

Terkini

Terpopuler